Une boisson spiritueuse parfumée au carvi et/ou à l’aneth.
Origine : Europe du Nord (Danemark)
Distillation de pommes de terres ou de grains, puis macération avec du cumin, carvi ou de l’aneth.
Arômes de plantes, d’anis et d’épices
Idées accords mets & vins : Caviar ou saumon
